Graduaciones

CÓCTEL DE RECIBIMIENTO (por persona):

• 1 Brocheta de quesos y fiambres
• 2 Tapaditos finos: ave palta, primavera
• 1 Empanadita de pino y queso
• 2 Aperitivos: pisco sour, espumante, ponche a la romana
• Bebidas, jugos naturales, agua mineral

CENA (por persona): Entrada a elección: Palta Reina, Palta Cardenal, Camarones Ecuatorianos con salsa Golf, Mus de ave Plato de Fondo a elección: Filete envuelto en tocino con salsa champiñón, Lomo con salsa de champiñones, Filetitos de pavo con salsa de duraznos o almendras, Reineta a la margarita Acompañamiento a elección: Papas a la crema, Papas duquesa, Flan de espinacas, Salteado de verduras, Puré de manzanas, Arroz bicolor Postre a elección: Torta de panqueque, Castañas en almíbar, Merengón con helados y salsa de frambuesa, Celestino, Cualquier postre + brocheta de frutas Vino: Carmen Margaux, 1 botella cada 3 personas Pan, bebidas, café e infusiones

BAJATIVOS:

• Combinados con pisco (Alto del Carmen 35°)
• Combinados con Ron
• Cervezas, bebidas, jugos naturales
• 2 tragos por persona + jugos y bebidas a libre disposición

TRASNOCHE:

• 2 Tapaditos por persona
• Consomé
• Surtido de pastelitos

Mínimo 80 personas. El valor dependerá de las opciones de cóctel y platos elegidos, el número de personas y la implementación.

Por persona:

• Brindis con champagne o ponche a la romana
• 5 Canapés finos a elección: palmitos, espárrago, choclo baby, huevo codorniz, pavo almendra, tomate ají, colitas de camarón, champiñones, quesillo ají verde, salmón ricota
• 3 Tapaditos finos: ave pimiento, jamón huevo, ave champiñón
• 1 Tabla de quesos y fiambres con galletitas, pancitos especiales, frutos secos y salsa (1 tabla cada 10 personas)
• 2 Rollitos ave palta
• 1 Camarón apanado
• 1 Mini pizza especial
• Pollo al pilpil
• 1 Brocheta de frutas
• 3 Pastelitos surtidos de cóctel
• 2 Aperitivos: vino blanco, vino tinto, pisco sour, mango sour
• Bebidas y agua mineral
• Jugos naturales

BAJATIVOS:

• Combinados con pisco (Alto del Carmen 35°)
• Combinados con Ron, Cervezas, Bebidas, Jugos naturales
• 1 trago por persona + jugos y bebidas a libre disposición

Mínimo 100 personas. El valor dependerá de la alternativa seleccionada, el número de personas y el tipo de bajativos elegidos.