Los Asados Campestres de Banquetería Buen Detalle son una excelente alternativa para celebrar fiestas patrias, matrimonios, fiestas de fin de año, tijerales, encuentros con amigos, fiestas de empresas, inauguraciones, ¡y cualquier evento al aire libre!
Para conocer qué contiene cada menú, solo debes pinchar encima del nombre y se desplegará el detalle.
El Asado Campestre 1 incluye por persona:
Recibimiento:
- 1 Choripán.
- 1 Vaso de cerveza.
Almuerzo:
- Carne a la parrilla (300gr de abastero o carnicero), acompañado de papas mayo.
- 1 Botella de vino por cada 3 personas.
- Pan amasado.
- Bebidas.
- Pebre.
Postre:
- Duraznos en conserva.
El Asado Campestre 2 incluye por persona:
Recibimiento:
- 1 Empanada.
- 1 Vaso de cerveza.
Almuerzo:
- Carne a la parrilla (300 grs de abastero o carnicero) acompañada de papas con mantequilla.
- 2 Ensaladas a la mesa: chilena, primavera.
- 1 Botella de vino por cada 3 personas.
- Pan amasado.
- Bebidas.
- Pebre.
Postre:
- Frutas en conserva con helados y crema.
El Asado Campestre 3 incluye por persona:
Recibimiento:
- 1 Choripán.
- 1 Empanada.
- 1 Vaso de cerveza y 1 vaso de arreglado (vino con fruta).
Almuerzo:
- Lomo a la parrilla más lomo de pollo deshuesado.
- Acompañamiento de papas duquesa.
- 2 Ensaladas a la mesa: chilena o primavera.
- 1 Botella de vino por cada 3 personas.
- Pan amasado.
- Bebidas.
- Chancho en piedra.
Postre:
- Mote con huesillos o macedonia con helados.
El Asado Campestre 4 incluye por persona:
Recibimiento:
- 1 Minipizza.
- 1 Tártaro (crudo).
- 1 Copa de vino.
- 1 Cerveza en lata.
Almuerzo:
- Costillar de cerdo al horno.
- Acompañamiento de puré picante.
- 3 Ensaladas a la mesa: apio palta, lechuga aceituna queso fresco, espinaca champiñón.
- 1 Botella de vino por cada 2 personas.
- Pan amasado.
- Bebidas y 1 bajativo: menta o manzanilla.
- Chancho en piedra.
Postre:
- Trozo de torta de panqueque.
El Asado Campestre 5 incluye por persona:
Recibimiento:
- 1 Choripán.
- 1 Ceviche de reineta.
- Brochetas de quesos y fiambres.
- 1 Pisco sour y 1 cerveza en lata.
Almuerzo:
- Lomo vetado de 300 grs, 1 chuleta de cerdo, 1 presa de pollo.
- Acompañamiento de papas doradas y arroz primavera.
- 3 Ensaladas a la mesa a elección: rusa, lechuga palmito, espinaca champiñón, repollo zanahoria, apio palta piña.
- 1 Botella de vino por cada 2 personas.
- Pan amasado.
- Bebidas y 1 bajativo, 1 combinado o cerveza.
- Chancho en piedra.
- 1 Bajativo a elección: combinado o cerveza.
Postre:
Trozo de torta de panqueque.
El Asado Campestre 6 es preparado por nuestro chef y sus ayudantes en la tradicional forma al palo, con diferentes tipos de carne como lomo, cerdo, costillar y cordero.
Además, tenemos distintos acompañamientos disponibles:
- Papas a la crema.
- Papas duquesa.
- Flan de espinacas.
- Arroz corintio.
- Arroz primavera.
- Panache de verduras.
- Puré de manzana.
- Choclo a la crema.
- Vinos y bebidas.
- Pan amasado, sopaipillas, pebre, mantequilla.
- Bajativos.
Las distintas opciones de Asados campestres pueden ser modificadas de acuerdo a lo que tú nos indiques. ¡En Buen Detalle ajustaremos el menú para que tu evento resulte tal y como lo habías imaginado!